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#元宵节美食大赏#红枣桂花茶(5/6)
准备食材:红枣清洗干净,枸杞子清洗干净,桂花茶比较小,不宜直接过水清洗,可以通过可滤水的茶杯清洗。
这就是可滤水的茶杯,桂花茶无法清洗,第一遍茶叶倒掉就好了,厨具用大宇轻养破壁机,有除氯的功能,先用这一功能烧一壶水,这水就可以用来沏茶了。将所有食材放入茶杯中,加入适量的开水冲洗一下,滤掉水分。
然后将所有食材加入到养生壶中,加入适量的纯净水,盖上盖子,接通电源,选择养生汤功能,水开煮约10分钟,长按电源键3秒,取消操作程序,关闭电源,或者选择保温。
今天的茶选择的是破壁机的养生汤功能,其实应该选择花茶功能,但是感觉花茶只煮6分钟,干枣可能煮不好,于是选择了养生汤,加热100度以后要煮60分钟,不过大宇轻食破壁机有长按3秒停止程序的功能,所以,可以放心煮,加热10分钟即可停止,颜色还是挺漂亮的。
煮好的养生茶看上去颜色还是很漂亮的吧,满屋子香气。
倒入杯中,完美的下午茶。