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腊肉杏鲍菇(3/5)
杏鲍菇切片用水焯一下，盛出放凉水里过一下，挤一下水分，放盘备用
腊肉块在水里先煮一下，切片备用
葱姜蒜下锅炒出香味，然后放腊肉继续翻炒
加入杏鲍菇继续翻炒片刻，加入鸡精香油调味，出锅
出锅盛盘