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无米香芹牛肉炒饭(2/6)
将菜花洗净打碎，不用太细。
锅中放入少量橄榄油，小火翻炒菜花，多炒一会尽量炒的干一些，出锅前放一点盐调味。这一步是为了去除菜花本身的土味。
将芹菜、小米辣、蒜切末。姜切大片。
锅中放入少量底油，我的牛肉末有点肥我就没放油。放入姜蒜和牛肉炒香。然后加入少许生抽、胡椒粉、糖调味。
倒入芹菜和小米辣、菜花继续翻炒。然后倒入菜花继续翻炒。然后就可以出锅啦。
好吃哦！