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麻辣鱼头(
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葱香算切丝,豆腐切成厚片,下锅炸一下,这样不会容易碎
炸好的豆腐金黄诱人
鱼头下锅炸一下定型
炸好的鱼头先盛出来
锅里放少许油炒葱香蒜丝和火锅底料,然后加水烧开,放入丸子和豆腐
好久不吃啦了,做个微辣吧~
再次烧开之后下鱼头~,期间尝尝味道,加入耗油,鸡汁和盐
鱼头煮个5-10分钟就可以下豆芽了,豆芽很好熟,直接铺盆底也行,滚烫的热汤就可以烫熟~出锅~吃鱼头咯~