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【孕期食谱】红烧大虾，鲜美入味，高蛋白又补钙～(4/9)
鲜活的海虾400克，用清水养2小时后，洗净去须备用；（活虾多养一会，基本不用剔下线，大部分都干干净净的）
调料准备：姜片适量、大葱一段、蒜4粒，八角一个（能有效地起到去腥的作用）；
调料切片；
全部食材准备好了；
起锅烧油，倒入全部调料，翻炒出香味；
倒入洗净的大虾翻炒；
翻炒至大虾变成红色，调入适量料酒、少量生抽，加水（差不多末过虾），小火焖煮5-6分钟；（为了去腥，我又滴了一滴鸡汁）
装盘上桌，即可食用；
成品图；