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凉拌黄瓜皮蛋(2/15)
准备食材备用
皮蛋剥皮洗干净
切成块摆入盘中
黄瓜用削皮刀削成薄片
再卷起来放在盘子中间
大蒜切成蒜末，小米椒切碎放入碗中
加入2勺生抽
加入3勺醋
加入一勺香油
加入适量的盐
加入适量的鸡精
加入半勺白砂糖搅拌均匀即可
淋在黄瓜皮蛋上面
美味下饭的黄瓜拌皮蛋就做好了
成品图！