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简便疙瘩汤(6/8)
准备炝锅
准备一人量面粉
加水开始调面
锅热加水,等西红柿炒软出水再加水。
面加水后调这程度,不要太稀不然开水下锅不好成型,一不小心就变粘糊汤!
给孩子做的就选了小漏勺,给全家做的话就要选大漏勺了。
开水下锅,等落完饭也熟了,有天看见漏粉步骤,想来疙瘩汤也可以,免得打穗费事,没做饭的人看了以后就会做饭了。
有热气照的不太清楚,像小鱼一样,很均匀大小适中。