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带孩子做苹果派(10/14)
材料准备好，鸡蛋取出蛋黄准备
孩子想吃带芝士的又拿了一包芝士出来
苹果切小块，我切大了，尽量小点好
黄油加热
苹果下锅翻炒掉水分，加盐，糖，糖可以多点，盐一点点即可，解腻就行，加入水淀粉
接着翻炒到干一些
手抓饼解冻一分钟即可，太软我觉得很容易变形，放入适量苹果芝士，少放一点，我切的太大块，碎一点好
盖上饼皮
用叉子压实边，多压几下
刷上蛋黄撒上芝麻
烤箱预热，180度温度20分钟上下火烘烤，仔细观察
翻面再烤一下保证底部酥脆
烤好
外皮非常的酥脆，孩子连吃了几个