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家常葱爆羊肉(
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羊肉切好,加料酒、生抽、胡椒粉腌制半小时左右
起锅烧油,肥一些的羊肉可以下锅煸出油,再盛出不用
倒入腌制好的羊肉翻炒变色盛出
下葱,炒香
倒入羊肉炒香,加入生抽、老抽、喷一些料酒,炒熟后放盐,滴几滴醋、香油提味
出锅,超好吃!
香喷喷,快试试看