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烧麦(4/14)
糯米泡半天以上
香菇泡发
香肠，胡萝卜，香菇切小丁
咸蛋黄蒸熟后切丁
大火蒸糯米20分钟
锅内放猪油，香菇，香肠，胡萝卜下锅
加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，加水小火慢煮，水不用煮干，留点汁拌饭
煮好后再加入咸蛋黄
将蒸好的糯米饭放入
拌好的烧麦馅
饺子皮把周围一圈擀薄，之间保留之前的厚度
包烧麦，包的时候要把米饭压紧实一点
包好的烧麦，大火蒸5分钟即可
美味