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巧克力软曲奇(1/11)
准备好食材
巧克力豆稍稍切碎,不用很细
室温软化的黄油中加入红糖和白砂糖,拌均后电动打蛋器告诉打发,打到发白蓬松
加入全蛋液,拌匀
筛入低粉和泡打粉,拌匀到无干粉状态
加入巧克力豆,拌匀
盖上保鲜膜冷藏1小时,可以过夜
冷藏后拿出,分成50g左右一个,在烤盘摆放需预留空间
烤箱预热180度,13分钟
成品
成品