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豆角焖面(4/13)
准备好所有的食材
生面条用手抖散后加油拌匀
上锅蒸15-20分钟。蒸的时间可以根据面条的粗细情况定，家里有老人孩子，所以蒸的时间长一些
锅中烧油，把肥肉的油炒出来，孩子不吃肥肉，你们猜肥肉最后去哪了
炒瘦肉变色后加生抽、老抽、盐、蚝油。
加豆角，葱姜蒜、花椒八角翻炒
加水没过豆角，水多一点都没关系
盖盖焖5分钟
把锅里的汤乘出一碗，放五香粉、盐、香油备用
蒸好的面条盖在豆角上，把调好的汁水均匀的撒在面条上，盖盖子小火焖10分钟
开盖一手筷子，一手铲子翻拌均匀
3元面条就能做一大锅的焖面它不香吗
配上自制老虎菜（尖椒、香菜，陈醋、生抽、香油拌匀）。特别美味！孩子们吃两大碗