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#元宵节美食大赏#清爽不油腻的炒三丝(10/11)
春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。
所需食材
把绿豆芽清洗干净，大蒜切成蒜泥
韭菜掐头去尾，清洗干净切成小段，豆皮切成丝
锅里加入食用油，把蒜泥炒香
加入绿豆芽，炒至断生
再加入韭菜和豆皮丝，炒至断生
加入1勺蚝油
1勺酱油
少量的白糖， 炒匀即可出锅装盘
无需过多的调味料，清淡可口，又不失营养！春天多吃蔬菜可降肝火，排毒！