如果时间允许的情况下,筒骨最好泡几个小时
中途记得要换换水哦
这样才能泡干净血水哦
看我泡完水这么清
花生我是提前一晚就浸泡好的
还有红枣,麦冬,生姜切片
黑鸡枞菌家里正好还有觉得浪费
也洗了几个一起丢进去
这个锅很方便的就是可以直接从侧边加水,具体的水量情况也可以看到
我都喜欢提前一晚准备好所有材料,预约好
第二天早上开始煲汤
中午就可以喝到汤啦
皮蛋碎放入到碗里,炒好的蒜蓉倒进去,然后加入一勺两勺生抽,半勺蒸鱼豉油,少许芝麻油,辣椒油,
汤里丢一些枸杞进去,撒少许盐即可
不需要放别的任何调料
我们开始来做南瓜上面的酒酿,半碗酒酿放入煮锅里加入两块儿红糖
丢入一些枸杞小火煮至红糖溶化,加水水淀粉勾芡【水淀粉就是水和淀粉混合,这里的量比一般菜的要稍微多一些才会浓稠】
嗯哼,先前做好的皮蛋倒入到豆腐上面,撒少许葱花装饰一下就ok
不得不说这个炖汤真的不错,原滋原味儿
这几天都是我一个人吃饭每次都是饭前两碗汤,哈哈
然后吃饭就少了
真是美容养颜减肥啊
很多时候,不是生活潦草,而是我们无暇欣赏那些细小的美好,生活中从不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。
把生活活成自己喜欢的样子,心若向阳,人生便永是晴天。