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海盐杏仁太妃软糖(
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提前将所需食材准备好,并准备一口不粘锅
除杏仁外将所有食材一次性倒入不粘锅中; 开最小火不停搅拌10分钟,用食品温度计测量温度是否达到130度,关火; PS:(每家煤气灶皆不同,时间根据达到相应温度而定,有些可能需要10-15分钟才能关火)
这是关火后的状态,并马上将糖倒入整形盘中压平。
脱膜后马上切块装入密封袋或糖纸中
这是350克左右的量,吃不完可以冷冻或冷藏,保存时间可以长一些,味道和外面差不多哦