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凉拌春笋(2/15)
准备食材和工具：春笋、香菜、酱油心生、小鲜侣调味汁、酷克壹佰麻辣香锅调味粉、葱花、小米辣 鹅妈妈钛晶锅
香菜切碎、小米辣切圈、葱切葱花；
准备临安春笋剥去外衣，其富含植物纤维，能降三高， 消除体内多余脂肪，对癌症也有一定的预防作用，口感鲜嫩脆爽，很适合用来做凉拌菜；
冲洗干净后先切成细长条；
鹅妈妈钛晶锅烧开水，撒入适量食盐，放入笋条煮5分钟左右（这样做的目的是去除过量的草酸和涩味）；
煮好再过一遍凉开水，吃起来更爽口；
捞出沥干水分后摆入盘中；
捞出沥干水分后摆入盘中；
放上小米辣、葱花、适量麻辣香锅调味粉；
鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油烧热后淋在调味料上，激发出浓郁的香味；
再挤入适量酱油心生（源自第一道原油，融合现代生物科技，零添加更健康）；
再挤入少许小鲜侣调味汁拌匀即可；
这样一盘凉拌菜不仅美味，且热量极低，能帮助肠道蠕动，清除肠道垃圾；老话说，吃一餐笋能刮三天油呢；
这道凉拌春笋带着初春的气息，尝一口，方能知春天的味道；
爽脆鲜嫩带着调味汁的酱香，把春笋的鲜美发挥到了极致！