#元宵节美食大赏#茄汁大虾(6/8)
大虾去虾线，加入少许盐、蒜末，1勺料酒腌制一下
碗中加入番茄锅底料和清水，混合均匀
锅中加入适量植物油，放蒜末炒香
加入大虾，小火慢煎
煎至两面变色
加入酱汁和少许盐，焖至汤汁浓稠
好吃下饭的茄汁大虾就做好了
赶紧试试吧！