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鲜蒸粉丝娃娃菜(
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娃娃菜分段切开开水烫30秒,装盘边沿摆好造型,把温水泡好的粉丝,放入装娃娃菜的中间。
然后把大祘切成沫小米椒切碎放油锅翻炒放生抽,和蚝油,到入盘中的粉丝和娃娃菜上,上锅蒸5一8分钟,然后均匀倒鱼豉油蒸好的娃娃菜上。
在整好的娃娃菜粉丝上放上葱丝和少许的姜丝,起锅烧油浇葱丝和姜丝上。