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紫苏煎黄瓜(5/5)
一根黄瓜，一把紫苏
黄瓜切厚片，紫苏稍微切一下
锅烧热，放稍多的菜籽油，将黄瓜煎到边缘微焦
黄瓜煎炒到这个样子，加少量水滋一下，放酱油，蚝油，盐调味，然后下紫苏，有小米椒的放一点调色，翻炒到紫苏软熟了就可以出锅了，是不是很简单
成品出来了，地道湖南菜，双重香味，好吃