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豆腐羹(14/17)
来张全家福吧，所以食材切丁
热锅冷油下姜片爆香
加入蒜末炒至金黄
加葱白炒香
加入适量的水（有高汤就更好啦）
下豌豆仁
下豆腐
根据自己的口味下适量盐
下适量糖
下适量胡椒粉，盖盖煮开
下胡萝卜丁
下虾仁丁
淋入蛋白
加少许蘑菇精提味
淋入调好的水淀粉拌匀
撒入葱花和芹菜末，加少许蒜酥就可以啦！
一道好吃又简单的汤羹就做好啦……