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绣球馒头(5/14)
这款风味固体饮料来当色素使用,味道香甜颜色鲜丽。
面粉加入相应的颜色,加入白糖搅拌均匀,酵母用温水里搅拌均匀静置十分钟,倒入面粉中和成面团,静置一到两个小时发酵。
取四个不同颜色面团揉成长条
如图搭好
如图一个压一个
第二圈(如图)
第三圈如图
第四圈如图
第五圈如图
将相邻的两个捏合如图
将四个角向里收,调整角度做成球状如图
不同颜色搭配都很好看静置二十分钟二次发酵
冷水入锅,水开计时十五分钟。
好吃好看孩子最爱。