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红烧羊肉(7/8)
羊肉泡水去血水,羊肉焯水
捞出清洗沥水
锅中放油,一把冰糖炒出糖sai,倒入羊肉翻炒
倒入两罐啤酒,
加入适量水、蚝油、酱油,炖煮一小时左右
羊肉里的调料包,辣椒、草果、香叶、生姜、蒜瓣,八角
羊肉分三份,锅内留一份
加入半颗白菜炖煮,白菜熟了加适量盐鸡精,盛出即可