红烧羊肉(
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羊肉泡水去血水，羊肉焯水
捞出清洗沥水
锅中放油，一把冰糖炒出糖sai，倒入羊肉翻炒
倒入两罐啤酒，
加入适量水、蚝油、酱油，炖煮一小时左右
羊肉里的调料包，辣椒、草果、香叶、生姜、蒜瓣，八角
羊肉分三份，锅内留一份
加入半颗白菜炖煮，白菜熟了加适量盐鸡精，盛出即可
