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#元宵节美食大赏#百合腰果炒菠萝蜜(8/9)
新鲜百合掰开,清洗干净;马蹄切小粒;胡萝卜切片。
三个菠萝蜜清洗干净,去核。
菠萝蜜切成小块。
锅里放油,油热,倒入百合、马蹄和胡萝卜片翻炒,放适量盐翻炒均匀。
倒入菠萝蜜,放入一勺白糖,快速翻炒。
倒入腰果快速翻炒均匀(家里刚好有三只松鼠的炭烧腰果,直接用上了,简单快手容易)!
起锅,装盘(盘子装饰用黄瓜丝摆成心形)。
把草莓切成玫瑰的形状,摆在边上。
百合马蹄爽脆,菠萝蜜清甜而不腻,腰果香脆,简单快手甜蜜蜜的百合腰果炒菠萝蜜来也!