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韩式甜辣鸡肉炒藕片(1/5)
将藕片切成3-4㎜厚的半圆形，泡入水中5分钟左右，捞出控水
把鸡腿肉切4-5厘米小块，放入带A的材料拌匀，腌制15分钟，裹上淀粉
起锅烧油，将裹好淀粉的鸡肉，鸡皮朝下放入锅内，用中火煎至鸡皮变色（5分钟左右），翻面，再煎3分钟左右，盛出备用
用锅里煎鸡肉剩余的油，将藕片倒入煎至两面变成淡淡黄色，加入带有字母B的材料搅拌均匀，小火炖5-6分钟
加入鸡肉，小火再炖10分钟左右，关火，加入香油搅拌均匀，盛出，撒香葱末装饰一下，就可以开动喽～