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胡萝卜炒腊肉(
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腊肉煮熟后切片、胡萝卜切片、青椒切片、香干切片备用
锅中放油,放干辣椒、豆瓣酱炒香后放入腊肉炒出油装盘备用
锅中留油
炒胡萝卜和青椒
炒至7分熟,放入腊肉
放入香干
放盐、花椒粉炒入味出锅装盘
成品图