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#元宵节美食大赏#椒盐火腿花卷(
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面粉加酵母、清水和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵
发酵好以后反复揉排气,擀成方形,
椒盐:盐、花椒粉、油和成,刷在面皮上、撒上火腿粒
叠起来,
切一切
扭成麻花、卷起来二次发酵后蒸15-20分钟
椒盐火腿花卷
有点麻有点咸味
松软好吃