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#元宵节美食大赏#日式大阪烧｜简单好做(11/21)
准备食材
包菜切细丝
洋葱切碎
山药擦泥
把面粉 盐 黑胡椒 加入山药泥
拌匀
加入鸡蛋和蔬菜
拌成糊状
调酱汁2勺酱油 1勺番茄酱 1 勺蜂蜜
平底锅刷一层油
倒入面糊
上面铺上培根
盖上盖小火慢煎2分钟
借助盘子翻面
放入平底锅
再从边缘放小块黄油
用牙签插入没有面粉糊带出 就熟了
浇上酱汁
挤一层美乃滋
撒上木鱼花
超级好吃的日式大阪烧 就是街头小丸子的味道