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美味银耳羹(2/4)
这种是天然的百合干和莲子,银耳买的是古田银耳,
把银耳泡制六个小时左右,古田的银耳味道比较Q,所以泡制的时间比较久,晚上泡好白天起来就可以炖啦
我选择的是顿锅,可以慢慢炖顿制三个小时以上就可以喝了,我加的是冰糖跟红糖,冰糖夏天可以降火,红糖可以补气,把泡好的银耳撕碎,跟莲子红枣枸杞冰糖一起炖,小锅慢炖,出炉加点红糖就好,红糖不要早加,不然容易融化,不入口
这就是醉后的样子,你说美不美