奶油椰香糯米团(
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根据自己想要团量往碗里倒淀粉糯米粉
参考食材栏重量比往里加牛奶
温柔搅和成一碗挑起成线稠糊糊,封膜戳孔上锅蒸它十几二十分钟的
确认蒸熟了关火去掉保鲜膜,趁热挖坑埋上一小块黄油
稍微一等晾温些再上手,各种拉折随便搋瞅着挺润不粘手了就成
随便揪一块儿,想办法抻成皮看心情往里加甜馅(想了想咸馅好像也不是不可以
随意封口扔到椰蓉堆里头打个滚,收口没大褶就是圆润润白团子
收口有褶就很像柯基屁屁啊也挺可爱的对不对,还是刚刚从厚雪地里拔出来那种
想你馅儿的胖团子,甜糯糯的我一口一……呃不行太大了得分好几口
花生芝麻馅儿的就更香一些,但是最好当天/尽快吃完,隔夜团子皮会硬果仁吸水口感怪怪的
走了哟,明天见~