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#元宵节美食大赏#麻辣血旺(4/6)
猪血或者鸭血煮熟冷水浸泡备用
葱姜蒜末炒香，倒入血旺，加入一勺香辣酱，加味极鲜，盐巴鸡精调味，少许白糖
加少许水让血旺炖煮入味
起锅
加入蒜末、干辣椒面、花椒粉、小葱
热油浇上激发香味