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灯影牛肉丝(5/5)
牛肉切片
放入葱姜料酒，老抽酱油冰糖，煮肉
煮好的肉片晾凉
将肉丝成丝，去掉筋膜，锅里导入油，放入麻椒辣椒，油开肉丝放进去煸炒，导入酱油老抽糖，翻炒到肉丝成干。忘了照抄肉丝的照片
晾凉即食