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灯影牛肉丝(
1
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牛肉切片
放入葱姜料酒,老抽酱油冰糖,煮肉
煮好的肉片晾凉
将肉丝成丝,去掉筋膜,锅里导入油,放入麻椒辣椒,油开肉丝放进去煸炒,导入酱油老抽糖,翻炒到肉丝成干。忘了照抄肉丝的照片
晾凉即食