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#元宵节美食大赏#橙香二米饭(2/8)
珍珠米和小米洗净，用清水浸泡半天
用指甲轻轻掐一下，米很容易就被掐断，就可以了
在橙子的三分之一处把橙切开
用勺子掏出橙肉
六个都掏好了
将浸泡好的米填入橙碗里，别填太满，像这样
上锅大火蒸半小时左右，期间要是不是打开看看，如果橙碗里的水不够，就要往橙碗里撒少许水，否则米蒸不熟。待米饭蒸熟，就往每个橙碗里挤几滴橙汁，再盖上盖子蒸两分钟，就可以出锅了。
出锅装盘(我的盘子小了，只能装下五个)，再在每个米饭上装饰一片橙肉，即可开吃。热腾腾，香喷喷。好吃看得见也吃得着