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流心芝麻馅汤圆(5/12)
将熟芝麻，糖装进料理机里；
打成粉状即可；
加入猪油；
带上手套揉成团；
分成8克一个的馅，放冰箱冷冻备用；
糯米粉加入温水揉成团；
分出50克面团，放锅里煮至漂起，加入到剩下的面团里；
8.继续揉均匀，揉至可以拉长有延展性即可；
取一块25克的面皮，中间挖个洞，中间包入冻好的馅料；
封口搓圆即可；
11.锅里水烧开；
12.放入汤圆，煮开后加一次冷水，煮至浮出水面即可出锅了。