#元宵节美食大赏#南瓜红豆汤圆(1/7)
蒸熟的南瓜压成泥。
趁热倒入糯米粉中。
揉成面团,可看情况添加少许水或糯米粉。
我每个汤圆用15克皮,馅的量大家可以按喜好自己决定放多少。
馅冻硬后更好包一些,包好后滚的圆圆的。
都包好后表面喷些水放冰箱冷冻,冻硬后再装到袋子里。
煮的时候开水下锅漂起来即可。