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白灼芥兰苗(6/8)
制作调料汁：2-3勺生抽，1勺蚝油，适量糖、少许盐。
清洗好芥兰苗，根据个人习惯可将根茎用刀划一下刀口，方便调料汁入味。（嫌麻烦可不划刀口）
锅内水烧开。
将芥兰苗倒入开水中焯一下水，待变色（大概30～60秒，酌情掌握）。
将芥兰苗捞起。
盛放在盘子里。
将调好汁浇在芥兰苗上。
完成✅