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#味达美名厨福气汁，新春添口福#胡萝卜金针菇拌菠菜(6/7)
先把食材准备好。
把菠菜剥开洗净，切成小段，沥干水分。
切掉金针菇的根部；撕开洗净，切成两段；胡萝卜去皮洗净，切成细丝。
碗里放入葱花、十三香、熟芝麻，淋入热油，激出它们的香味，加入盐、白糖、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、辣椒酱、味达美清香米醋，搅拌均匀，调成料汁。
烧锅开水，放入胡萝卜和金针菇，焯水1分钟，捞起沥干水分装盘。
重新烧开水，放入菠菜，淋入少许食用油，焯水1分钟，捞起沥干水分装盘。
倒入料汁，混合拌匀，即可上桌享用。