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#味达美名厨福气汁，新春添口福#白灼生菜(7/7)
先把食材准备好。
把生菜剥开，清洗干净，沥掉水分。
红辣椒去蒂去籽，清洗干净，切成小粒；大蒜子去皮洗净，切成小粒。
碗里加入适量清水，加入盐、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、味达美臻品蚝油、生粉，搅拌均匀，调成料汁。
烧锅开水，淋入少许玉米油，放入生菜，焯烫至变色后，捞出沥干水分装盘。
热锅倒油，放入大蒜子炸至微黄，再放入红辣椒炸出香味，倒入料汁烧开后，淋在生菜上。
即可上桌享用。