安装App
#味达美名厨福气汁,新春添口福#白灼生菜(
0
/7)
先把食材准备好。
把生菜剥开,清洗干净,沥掉水分。
红辣椒去蒂去籽,清洗干净,切成小粒;大蒜子去皮洗净,切成小粒。
碗里加入适量清水,加入盐、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、味达美臻品蚝油、生粉,搅拌均匀,调成料汁。
烧锅开水,淋入少许玉米油,放入生菜,焯烫至变色后,捞出沥干水分装盘。
热锅倒油,放入大蒜子炸至微黄,再放入红辣椒炸出香味,倒入料汁烧开后,淋在生菜上。
即可上桌享用。