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花好月圆-炸糯米圆子(2/14)
先炒花生
花生搓皮
用筛子去皮
花生放入保鲜袋用擀面杖擀碎
八分之一火龙果挤出汁水
糯米粉和温水2:1，120g糯米粉，60g液体
揪一小团搓成小圆子
撒糯米粉防粘
滚一滚
油热下小圆子
炸20秒，外面有脆壳就马上捞出
时间过长就会爆裂
撒花生粉和糖粉
完成