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猪肉酸菜饺子(12/13)
五花肉洗净剁碎成肉末加入洋葱碎，姜末，油，盐，生抽，老抽，料酒，太太乐鲜鸡汁，黑胡椒粉顺时针搅拌上劲，边搅拌边加入适量温水
取酸菜一片用刀片成薄片
切成细丝用水浸泡片刻
攥干水分切成酸菜末备用
将调好的肉馅加入酸菜末顺时针搅拌至上劲
面粉加入适量水和成面团
分成小剂子
擀成面饼
加入和好的肉馅
包成饺子
水开下锅煮熟
美味酸爽
鲜香可口