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“治愈系”薯骨鸡翅(2/10)
将鸡翅中清洗干净
芝麻炒熟
大葱、土豆去皮洗净
土豆切成条
将鸡翅中两头脆骨剪掉
将鸡翅中里的两根骨头取出，放入姜片，大葱段和料酒腌制一会去腥
每个鸡翅中内插入两根土豆条
油热后入锅煎至两面金黄
倒进适量的水，放入老抽，生抽，蚝油，盐，鸡精，冰糖
炖好后撒入葱花和芝麻即可！