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柠檬煎鸡翅(5/5)
1.腌鸡翅 鸡翅两面各2-3刀，再加入盐、糖、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、柠檬腌30分钟以上
不粘锅上油，微热后。开始加入蒜瓣姜丝，鸡翅一个个摊开。小火或中火慢慢煎。
我们家不粘锅开始要粘锅了，所有我翻面比较勤。锅比较好可以煎到表面金黄再翻。
煎到比图上更金黄后，再加入腌鸡翅料
加入腌料后，再加半碗水，一点酱油，一点糖。中火煮至收汁即可出锅装盘。