#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆(3/14)
糯米粉、淀粉、细砂糖倒入开水。
揉成团。
揉好的面团加入食用色素调成喜欢的颜色，红色、黄色、棕色、黑色。
将白色面团揉成长条，均匀切块。
取一份白色面团捏成碗状，放适量馅料，包好揉圆。
另取适量红色面团，揉成椭圆形，擀薄。
刷上水，贴好。
黑色小面团揉圆，做眼睛。
白色小面团揉圆，做眼睛。
黄色面团整形成圆锥形，做成牛角。
取适量白色面团，揉圆，整形成耳朵。
取棕色面团做装饰。
模具压出鼻子、嘴巴。
成品。