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青笋烧鸡(
2
/7)
鸡肉砍成块状
放入蚝油 料酒 酱油 盐腌制十分钟
准备好配料 青笋滚刀切成块状
把桂皮八角姜片放下爆香放入鸡肉翻炒
鸡肉起锅,放入青笋加点盐翻炒一下
把青笋和鸡肉放入翻炒一下然后加入适量的清水煮十分钟
放入剩下的配料加点老抽和花生油收汁起锅