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小白也能轻松做|甜糯糯的黑芝麻元宵(1/7)
1. 1.把糯米粉A140g+玉米粉50g+油10g用筷子搅拌均匀 慢慢倒入刚烧开的水180g，快速搅拌成絮状
2.把糯米粉B倒入进去，再加入凉水60g，带上一次性手套揉成光滑的面团
选择现成的馅儿料
3.因为比较黏，还是带着手套做。根据家人喜欢的大小，均分成差不多的面团，再压扁包入甜甜的芝麻或者莲蓉馅儿，包起来
4.如果暂时不吃，可以裹上糯米粉密封放入冰箱冷冻
5.当天就吃的话，可以直接烧开水，把元宵倒进去，烧至浮起来，再焖2分钟就可以吃啦！
加上糖桂花，好香啊！