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不一样的汤圆吃法其二---黄金汤圆(3/6)
食材大集合
将汤圆煮熟备用，取出面包糠倒入盘中；
煮熟的汤圆中加入蛋液，表面裹满蛋液；
放入面包糠中，表面裹满面包糠；重复2遍以上制作，将汤圆表面裹面面包糠；
油温六成炸至汤圆，采用低温小火慢炸，大约1分钟即可，这样的汤圆不会爆皮。
外酥内软的黄金汤圆就完成了