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#元宵节美食大赏#简单小炒(3/3)
蘸酱菜,准备菜卷和鸡蛋酱 鸡蛋酱 锅中倒油,一颗鸡蛋打散,鸡蛋炒熟时直接放入豆瓣酱,一顿翻炒,两分钟放入鸡精,出锅备用 菜卷 黄瓜、胡萝卜、圆葱都切成丝儿 干豆腐铺好,放入三种丝儿,放整根香菜,长长的卷好,尽量卷紧一些 摆盘 斜着切开摆盘,撒上鸡蛋酱
蒜苗切段,导入3个鸡蛋打散 锅中倒油,开后倒打散的鸡蛋,炒熟后乘出备用 锅中一点点油,放入蒜苗段翻炒,蒜苗马上就蔫吧了,马上加入鸡蛋,继续翻炒,放盐,一小勺酱油,鸡精,出锅
开餐! 一只乱入的小馋猫