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香得舔指头!无油烟蒜香烤鸡翅(
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鸡翅两面划刀。
加入姜片蒜末。
加入番茄酱,蚝油,生抽,白糖,黑胡椒粉,油。
搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟以上。
烤盘铺上锡纸,锡纸上抹油,摆上鸡翅,鸡翅表面再洒几滴油和少许孜然。
放烤箱上下层加热,190度左右,二十分钟。
出锅摆盘,淋一些烤盘内的汤汁,点缀白芝麻和葱花。
滋味咸香,肉质爽口,相当味美。